ХТО МИ

Ми, Сергій та Олександр, — брати Забіяки з Волині, м’ясники у третьому поколінні та завзяті м’ясоїди. Наша бабуся Євгенія краще всіх у селі готувала ковбаси, сусіди прямо в черги шикувалися.

А у 1997 році наш батько Володимир Забіяка заснував невелику сімейну мануфактуру з виробництва ковбас. Так з’явилась торгова марка «Забіяка». Згодом ми приєднались до батьківської справи та тепер очолюємо її у фамільній майстерні «Забіяка&Забіяка».

У чому секрет?

Ми з дитинства любимо м’ясо та розуміємося на ньому ― це у нас родинне.

Тож, сімейні рецептури, відбірна сировина, мінімум приправ, максимум любові до своєї справи та особиста відповідальність за якість — ось і всі секрети.

4 фамільних принципи

  1. 1 Бути найкращими у своїй справі
  2. 2 Ніколи не зупинятися на досягнутому
  3. 3 Дотримуватися слова
  4. 4 Зберігати традиції рідного краю
grey-z-peoples

ВИРОБНИЦТВО

Пропонуємо вашій увазі відео із сучасного виробництва продукції Фамільної майстерні "Забіяка&Забіяка" та ТМ "Забіяка"

дізнатись більше

ВОЛИНЬ

Це наша батьківщина та один з найдавніших регіонів України. Замки, монастирі, чисті озера, родюча земля — все це Волинь. Наша мета — познайомити всю Україну з багатими гастрономічними традиціями нашого краю, що сформувалися з культур багатьох народів, які проживали тут.

Наприкінці 18 століття на волинські землі були запрошені іноземці — переважно вихідці з Пруссії та Австрії. Вже за 100 років на Волині мешкали більше ніж 170 тисяч німців. За цей час їх традиції приготування м’яса тісно переплелися з волинськими. Найсмачніші у світі ковбаски, напевне, родом з Німеччини, а в Україні — з Волині.

volyn

Один з найдавніших регіонів України: перша згадка в літописах датується ще XI століттям

НА ЗВ’ЯЗКУ

hata

0 800 50 50 77 (з 9:00 до 18:00)

вул. Володимирська, 9в, с. Забороль, Луцький р-н, Волинська обл., 45623