img1 img1 img1

МОСКОВСЬКА ДСТУ

ДСТУ 4591:2006

Склад: яловичина жилована вищого сорту, шпик хребтовий, сіль кухонна харчова, цукор-пісок, перець чорний мелений, мускатний горіх мелений, фіксатор кольору-нітрит натрію

Оболонка: білкова

Вага Упаковки: в/у 0,17 кг; в/у 0,35 кг

Строк придатності: не більше ніж 30 діб цілими батонами та не більше ніж 20 діб порційна нарізка за температури зберігання від 0°C до 6°C

  • Яловичина
  • Сало