Оболонка: натуральна | Склад:свинина жилована напівжирна, сількухонна, часник свіжий мелений, перець чорний мелений, гірчиця ціла, екстракти перцю чорного та часнику, фіксатор кольору - нітрит натрію |
Харчова (поживна) цінність 100г продукту: білки – 13,6г; жири – 17г; вуглеводи – 0г. | Енергетична цінність (калорійність) 100г продукту: 867,7 кДж (207,4 кКал). |
Строк придатності за температури зберігання від 0ºС до 6ºС та відносної вологості повітря від 75% до 78% не більше ніж: - 25 діб упаковані в модифікованому газовому середовищі . |
ТУ У 15.1 – 33986992 – 002: 2007 |